↑ 台南蔡是虱目魚專賣的新興角色, 這家台南小北旗艦店還是24小時營業的. 台南蔡虱目魚專賣店是頭一回來吃, 店家網站自我介紹說是創立於民國91年, 特點是將台南傳統的虱目魚小吃經包裝設計, 用美式速食的手法經營, 全天候供應餐點.
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